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快过保质期食品你会买吗?

2018-08-09 11:27:18来 源:上饶日报      评论:0点击:
 
 

  本报记者 黄珠慧子 文/图

  说起临近保质期食品,大家都不会陌生。逛超市的时候,大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品,我们应该如何选择?这些食品有没有安全保障?真的不能吃了吗?临期食品是临近保质期,食品还在保质期之内的食品。商家一般会定期清点食品,把临近保质期限的食品找出来,通过降价的手段或捆绑促销,放在货架前排来售卖,这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品,也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。

  8月5日,记者在大润发超市的“临近保质期商品专区”前注意到,专区商品上有饮料、饼干、食用油等,每件食品上贴有“临近保质期”标识,货架上附有“请在商品有效保质期前食用、使用”的温馨提示。“临期食品也在保质期内,对于消费者来说,也是节省了购买成本。”据商场导购介绍,商场每天会有专人对食品进行检查,保质期在一年的商品会提前45天摆到专区陈列,半年保质期的商品会提前1个月做降价处理,保质期3个月的商品则会提前10天处理,以此类推。临期保质期的商品,一般在距保质期还有两天的时候,就必须下架处理,让顾客安全又明白地消费。

  在“临近保质期商品专区”,记者发现不少消费者会在专区驻足查看一番,但购买的人很少,大家担心的还是这些临近保质期的食品能不能吃这一问题。对此,记者咨询了相关的营养专家董女士,她说:临近保质期食品能吃,但不适合所有人,不建议体质较弱的老年人和小孩食用。因为老人和小孩体质较弱,对食品安全卫生要求较高,如果食品贮存条件不到位,也有可能在保质期内已经变质,为了保证安全,老人和小孩尽量不要食用。董女士提醒市民,对超市打折促销的临近保质期的食品不宜多买囤积,肉制品、奶制品、食用油和鸡蛋这几类食品尤其应注意保质期。

  总之,临近保质期商品并非不可食用,身体健康的市民在购买后,要注意保管及时食用,而家里的老人和小孩最好就别吃了。

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